つかさ@本庄市見福
手打ちラーメン(\500)
関越自動車道本庄児玉ICを降りて本庄方面へ進み、一般道へ出た最初の交差点(関越IC北)を右折、800メートルほど進んだ右手。なぜか麺メニューの充実したお寿司屋さんです(笑)。
甘めのスープに胡椒をドバッと振りかけた
いかにも田舎のラーメンといった風情
にそそられます。
自家製手打ち麺
は
不揃いな極太
で煮込みうどんのようなコシ。
かたいモモ肉チャーシュー
もレトロ感覚。
店の外にはご覧のように麺メニューの煽り文句ばかり。不思議な魅力を放つお店です(笑)。
(02.03.21)
Text & Photo by ヴァイス
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