麺屋 黒船@八潮市八条
醤油麺(\600)+味卵(\100)
県道34号線と国道298号線の交差する六差路を南西方向に100メートルほど進んだ左手。500メートルほど離れた交差点角に
貴生草加店
があります。現在は文京区音羽にある
柳麺 ちゃぶ屋
の流れを汲むラーメン専門店です。食券制。
近年のちゃぶ屋系は麺やわくスープのダシが薄くてしょっぱいのが気になったんですが(
はな火屋@新宿
あたりがその典型)、こちらは適度な味わいの範疇に留まっています。個人的には、2年くらい前の
ぶしょう屋@池袋
の味がベストだったのですけどね。
(01.11.24)
Text & Photo by ヴァイス
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