だるま大使＠高崎市剣崎町
高崎市剣崎町1186-17
国道406号線、上豊岡町北交差点から西へ1キロメートルほど進み右折してすぐ左手
 2004年10月16日の高崎問屋町駅開業に先立ち、10月5日に2号店がオープン予定との告知が出ていました。ていうか今回はチラシゲットが目当て？(笑)写真はひさびさのだるまラーメンパートII（\680）。醤油の酸味が立っているのがちょっと気になる。背脂が多くこってり度はハッキリ言って通常のだるまラーメンを上回る。麺は普通麺の細ちぢれ。標準の茹で玉子に二黄卵を使うのはさりげないこだわり。 |
 写真はそぼろマンマ（ラーメンとセットで\880）。そぼろと鮭フレークの2色丼。(04.10.01) |
 またまた金曜日の21:00頃の到着で駐車場に空きあり。店頭には2号店オープンの告知あり。写真はだるまラーメン（\680）。しつこく博多麺(笑)を指定。スープのこってり度はラードと背脂が主成分のようです。丼の底に溜まる髄粉は相変わらず多いのですが、その割に髄の味があんまりしない。うって変わって麺はうまい。この手の極細麺では田中商店のをしのぐかも。替え玉を頼むと麺飛ばしのパフォーマンスが見られます。 （04.08.20） |
 金曜日の21:00頃の到着で駐車場に空きあり。平日の混雑はこんなものか。だるまラーメン（\650）はもちろん博多麺を指定。スープは油に頼った印象。背脂も目に見えて浮いています。麺ははかためんとさえ指定すれば旨いです。 写真はもつマンマ（麺とセットで\850）。 （03.12.12） |
| すっかり寒くなって外で並ぶのが苦痛になってきました（この店の場合、夜のみ営業に加えて周囲は何もない吹きさらし）。開店15分前くらいから行列ができはじめ、駐車場も満車になるのでそれ以前に来ていれば待ちは最小限で済むでしょう（仮に満席になったとしても暖かい店内で待てるし）。 この日はだるまラーメン（\650）。スープは博多風豚骨。底に髄粉は溜まるのですがさほど濃厚さも感じない。味は薄め。麺は無指定だとちぢれ麺になってしまいますがはっきり言ってこのスープとは合いません。博多麺を替え玉（\100）してみたら明らかに印象が異なります。絶対こちらを指定するべきというか、なぜ標準の麺を細ちぢれにしているのか極めて疑問に思いました。 (02.11.02) |
| 国道18号線沿いにあった豚骨ラーメンの人気店が2002年10月より現在の場所に移転。だるまと虫プロ某有名キャラクターを合成したサザエボンみたいなオブジェは健在です(笑)。店員がたくさん居るけれどまだ慣れていないのかオーダー順にかなりの混乱があるようです。 この日はだるまラーメンパートII（\650）。博多風のだるまラーメンとは趣を変えて東京豚骨風に仕上げたラーメン。麺は細ちぢれ麺。 そしてもつマンマ（ラーメンとセットで\850）。これはまあ、見たまんまですね(笑)。 (02.10.12) |
