中華そば 亀吉@北浦和
中華つけめん(\650)
JR京浜東北線北浦和駅西口ロータリーの中。駅前の好立地にありながら、無化調・自家製麺をウリにする麺類中心の中華料理店です。
野菜や果汁を練りこんだという麺
はソフトな仕上がり。つけだれは暖かい方をチョイス(冷たいつけだれの
和風つけめん
もあります)。薬味に
おろししょうが
が付いてきたりしてほとんど
ざるうどんのような感覚
で、酸っぱ辛いつけめんとは一線を画するものです。もう少し暖かくなれば、こういうさっぱりしたのもいいかも。
(01.02.25)
Text & Photo by ヴァイス
100MB無料ホームページ
│
可愛いサーバロリポップ