らーめん カン亭@滑川町和泉
らーめん(\500)
県道47号線をホテルヘリテイジから600メートル南下した右手。座敷もあってくつろげる雰囲気のラーメン専門店です。
鶏がら・野菜・煮干などの
風味が渾然一体となったバランス志向のスープ
は万人に好まれそうな味。
やわらかめの麺
は中細ちぢれ。
ロース肉チャーシュー
は肉厚でやわらかい。
\500のラーメンとしては量・質ともになかなかのクオリティ
です。
ぎょうざ(\320)
は独特の風味の
自家製ラー油
でいただきます。ボリュームはありますが、味自体は特筆するほどでもないかな(笑)。
(02.02.10)
Text & Photo by ヴァイス
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