上州ラーメン 風っ子大将＠伊勢崎市連取町
伊勢崎市連取町1082-10
県道2号線、連取町交差点から東へ700メートル進んだ右手
 昭和48年に辛みそラーメンを考案したというラーメン店ですがカレーメニューも充実（半カレーがメニューにあれば、両方味わえるのだが…）。祝日の昼時ということでかなりの混雑でした。写真は一番雷ラーメン（\750）。辛さは3段階から選択でき、一番が最も辛くない。スープは一口めから辛さよりも旨み成分をはっきり感じるもので、わかりやすい味を出しています。後口はよくはないですが辛さの刺激の方が強いので化調っぽさを感じる余裕はなし(笑)、よくできてます。麺は丸太。長いもが添えられますが、甘いコーンの方が辛いラーメンの箸休めになるみたいです。 今回食べませんでしたが餃子は見込みで作っているようでオーダーするとすぐ出てきます。ラーメンの前につまむのもいいかも。 (03.01.13) |
