ラー麺専門店 こしがや@越谷
越谷市越ケ谷1-12-19
東武伊勢崎線越谷駅東口、イトーヨーカドーの裏手
ヘルシーラーメン 830円
外装が真っ黒に塗られていて驚いた。違う店になったのかと思ったよ(^_^;)。
メニューも
支那そばや
にないオリジナルを志向し始めた。それがこの
ヘルシーラーメン
である。
スープは塩味。通常より油っ気を押さえてあり、ゴマペーストをアクセントに浮かべてある。具には茹でキャベツとたっぷりのネギ。確かに健康志向なんだけど、たぶん普通に塩ネギラーメンを食った方がうまいだろう(笑)。
(05.03.05)
Text & Photo by ヴァイス
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