東京とんこつ ましこ亭@竹ノ塚
とんこつ醤油らーめん(\600)
東武伊勢崎線竹ノ塚駅東口から直進して竹ノ塚グランドホテルの角を右折、ジョナサンの5差路を左折してまもなく左手。
要予約の
黒豚焼スペアリブらーめん
など、限定の極上チャーシューをウリにするラーメン専門店です。
どんぶりは大きめ。スープは
香月
風の背脂を振ったあっさり系豚骨。細めんは絡まっていて食べにくいので
食前にほぐす必要あり
。基本のチャーシューは熱でほぐれる
巻きバラ
タイプ。彩りに
いんげん
が一枚。
(01.09.29)
Text & Photo by ヴァイス
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