揚げねぎらーめん 満天@小岩
揚げねぎらーめん(\600)
JR小岩駅北口から東へ線路沿いに300メートル進んだ左手。一見老舗のような店構えに見えますが実は
ちゃぶ屋
より歴史は新しい揚げネギラーメンの専門店。
揚げネギを大量投入している割に
油っぽさはそれほどでもなく
、焦げもないので
魚介ベースのダシを堪能
できます。麺は
細めの平麺
を使用。
もやし
もトッピングされ揚げネギ使用の先輩に当たる
喜楽
や
永楽
、
ちゃぶ屋
と同じ構成に。
半熟味玉がまるまる1個
入っているのが嬉しい。
(02.07.25)
Text & Photo by ヴァイス
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