らぁめん 麺楽屋＠上尾市中妻
県道323号線中妻４丁目交差点から東へ50メートルほど進んだ右手、店裏手に駐車場あり（月極駐車場の公園寄り奥）
 鴻巣市一力の関連店が上尾にオープン。店内は今風のオサレ系。麺は自家製で厨房向かって右奥に製麺スペースを設けている。味噌らーめんも用意。写真はこくしょう油味玉らーめん（\700）。スープは基本的に鴻巣店のレシピのままのようで、とろみすら感じるほどにダシが濃い。これに節粉を加えて小鍋で加熱し魚介風味を加えているのだが、少々味がくどすぎるきらいが。ダシが濃いのはキライじゃないですが、ここまで来るとさすがにどうよというところ。麺は中細ストレートで味の濃いスープに押され気味。 |
 写真は餃子（\300）。鴻巣店と同じもののようですが、同価格で数が減っている。同じにしようよ(笑)。(04.07.18) |
