ラーメン専門店 おくむら屋@王子
ラーメン(\650)
JR王子駅ロータリーをまっすぐ進んで信号を渡り左側の路地に入ったところ。
松戸の同名店
とは何の関係もなくて(笑)、香月系の
えるびす@池袋
の流れを汲む店。なぜか味噌系のメニューが充実しています(笑)。
えるびす
直系らしく
醤油は立っておらず脂控えめのライトな豚骨スープ
。
麺はちりちりの極細
。箸で崩れるやわらかさのロールチャーシューはやや塩分キツめ。
えるびす
との最大の違いは、味もさることながら店の広さと店員の応対のよさでしょうか(笑)。
(01.05.09)
Text & Photo by ヴァイス
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