支那そば 流星軒@南太田
支那そば(\600)
京浜急行南太田駅から平戸桜木道路を左へ、前里町4丁目交差点を右折し橋を渡ってすぐ右手。こじんまりしたカウンターのみのお店です。
壁に著名ラーメニストの色紙がズラリと陳列してある
のに少々萎える(笑)。
スープは
昆布と魚介のブレンドに鷹の爪
なんかを浮かせて
くじら軒
や
中村屋
に通じるテイスト。
細麺
は硬めの食感。さらりといやみなく食べられる味です。食後には冷たいジャスミン茶まで出てきてサーヴィスは申し分なし。
(01.07.21)
Text & Photo by ヴァイス
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