珍達そば＠御花畑／西武秩父
珍達そば（\700）

秩父鉄道御花畑駅右手の踏切を渡り右折して坂を登りすぐ右手。秩父の観光名所とでも言うべき(笑)ラーメン店です。厨房にTVが設置されていますが客は見ることができない(爆)。 　当店のエースと自称する珍達そばは酢で炒めた大量のネギとバラ肉が乗るいわばスタミナラーメン。スタミナラーメン→精力がつく→ちんたつということか(笑)。スープは化調バリバリで口が曲がります(笑)。極細麺は意外に延びにくい。 (02.03.22)

Text & Photo by ヴァイス

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