ラーメン うまか道@伊勢崎市連取町
伊勢崎市連取町2361-3
県道18号線を北上し右手にセーブオンコンビニエンスストアが見えたら右折してすぐ右手
市内の
博多亭
というお店が名前を変えて移転オープン。店はほとんど居酒屋と化してます。厨房を見回すと
寸胴から全く湯気が出ていない
。なんと
必要分だけ小鍋に取ってスープを温めている
のです。
豚骨ラーメン店でこんなことしてるの、初めてみました
(^_^;)。
写真は
うまかとんこつ+煮玉子(\600+\100)
。スープはラーメンショップレベルの薄さで、缶入りの豚骨ペーストで味を調整。さらにトッピングにゴマペーストを。正直、ラーメン館レベルの代物です。
(02.11.22)
Text & Photo by ヴァイス
カルトラ7へ戻る
100MB無料ホームページ
│
可愛いサーバロリポップ