手打らあめん よか楼本店＠妻沼町妻沼
大里郡妻沼町大字妻沼186
国道407号線、登戸交差点から東へ進み最初の路地を右折してすぐ右手
 創業大正13年の老舗ラーメン店ですが、どちらかというと熊谷店の方が有名。熊谷店と比べると定食メニューがかなり充実しています。テーブル席のみでカウンターはなし。写真はちゃあしゅうめん（\550）。スープは上州ではめずらしく節系のダシを効かせて甘めに仕上げた珠玉の味わい。細打ち麺はつるつる感と噛みしめた時の弾力にすぐれていますが、ダレるのも結構早め。熊谷店と異なるロースチャーシューは箸で持てないくらいのやわらかさ。 内容を考えると値段も爆安ですが、チャーシューとネギ以外の具はまったく入っていないので相応のコストダウンはなされている模様（それとも、入れ忘れられただけ？(笑)） (03.01.25) |
