つけめん中 700円 あぢとみ食堂吹塚店が使って以来、またたく間に坂戸方面に広まった銀杏軒の太麺をこちらでも採用している。 切り替わってからつけめんを食すのは初めてだが、まったく違和感がない(笑)。この店で食べるならつけめんの方がいい、という印象は変わらないな。 大雪のため頑者の行列もやや少なめではあったがそれでも1時間待ちペース、やはりこちらに来てよかった(笑)。 (04.12.29) |
2002年10月オープンの新店。メニューはらーめん・つけ麺にトッピングが選べるだけとシンプル。 写真はつけめん(\650)。つけだれは白湯スープに魚介風味を合わせた流行の味。ちょっと酢が利いていて鷹の爪でピリ辛感を出しています。麺は平打ち風でつるっとした食感と歯ごたえにすぐれる。味たま(\100)はほとんど固ゆで寸前。失敗か?(笑) 近場に頑者があるので今のところ存在感が希薄ですが、この味ならいずれは行列必至でしょう。 (03.02.03) |